臺大進修推廣部特邀曹永昌、莊雅惠兩位中醫師開授「中醫藥膳冬令養生班」，針對大眾極為重視的食安問題，特別加入「這個冬天，如何注意『食』的安全」單元，探討食安問題、常見環境荷爾蒙的危害、如何選擇優質養生中藥及正確排出食物殘留的有害物質等，並學習認識體質，配合時令用藥膳調養身心，帶給學員「中藥生活化、藥材安全化、養生便利化」的正確觀念。12月4日起每周四下午上課，11月20前完成繳費享早鳥優惠及贈書。
「吃」，本該為人生的一大樂事，時值寒冬，許多人愛吃薑母鴨、羊肉爐等食補來溫暖身子。但是否每個人都適合如此補身─你，吃對了嗎？該課程邀請知名中醫師指點迷津，並透過實作指導學員辨認藥材及自製養生茶包，課程重點並非藥膳烹飪，而是學習正確有效地運用中醫藥膳照護全家人健康。詳情請上臺大推廣教育網http://training.dpd.ntu.edu.tw/ntu/classlist.html，或洽02-23620502。
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